La ricerca crea valore: Caffè scientifici

Migliorare la qualità della vita delle persone è uno degli obiettivi della ricerca scientifica ed è guardando a questo obiettivo che la ricerca crea valore.
In Trentino si fa ricerca ad alto livello in diversi ambiti e discipline, grazie ad un terreno reso fertile da investimenti, relazioni e presenze importanti.
Fondazione Bruno Kessler, Provincia autonoma di Trento, Università di Trento, Fondazione Edmund Mach e MUSE – Museo delle Scienze propongono questo ciclo di caffè scientifici ai cittadini del territorio.
Alla ricerca del gusto
L’incontro svelerà le ricerche nel campo del gusto alimentare per scoprire l’origine delle preferenze e dei comportamenti alimentari degli italiani. Con Flavia Gasperi, ricercatrice e responsabile dell’Unità Qualità Sensoriale Centro Ricerca e Innovazione della Fondazione Edmund Mach.
Organizzato dalla Fondazione Edmund Mach
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Ingresso libero. Si raccomanda la prenotazione. Per informazioni e prenotazioni: MUSE booking office - Tel. 0461.270311